攻略
临近年关,大家都在积极购置礼品,白酒更是必不可少。作为每年春节礼品排行榜的冠军,白酒市场每个春节都是硝烟弥漫,品牌竞争也是相当激烈。不过,在大多数品牌还处在蹭热度找卖点的营销层面时,有的品牌却毫无压力地占据了送礼人群的购物车,并被长辈们争相称赞。
“炙手可热”,这就是目前百年糊涂在礼品市场的地位。距离过年还有不到十天时间,百年糊涂的各品类白酒已经出现供不应求的状态,尤其是糊涂老酱香一星,几乎成为送礼佳选,送长辈家庭聚餐用酒的不二之选。依靠强大的纯正酱酒IP输出,百年糊涂成功打响春节市场抢夺战第一枪,将“送长辈送领导就选糊涂老酱香一星”的理念植入人心,并不断辐射。
01)贴合春节主题,最大卖点坐稳“霸主”宝座
【资料图】
得益于“防疫”政策的调整,压抑三年的“春节”团聚情节终于在今年得到了满足,这一点,在“返乡潮”、“燃放烟花爆竹”等民俗的回归现象中可见一斑。当然,举家团圆的热闹也带来了春节消费市场的利好,积蓄已久的消费力也在年末礼品市场展露无遗,各品牌期待已久的“报复性消费”终于来了。于是,冷淡很久的年礼市场也呈现出了火热的竞争态势,其中作为年礼重头戏的白酒市场,硝烟滚滚,战火弥漫。不难看出,各大品牌使出来浑身解数,活动不断、礼盒包装升级,争取在这个春节打一场漂亮的翻身仗。
相比不少企业的“亚历山大”,酱酒黑马品牌百年糊涂则显得轻松很多。作为深耕广东市场的一款家喻户晓的白酒,百年糊涂在各大酒水超市都被放在了礼品陈列显眼的位置;在礼品单上,百年糊涂也成为很多人送长辈送父亲的必选品牌之一;其中糊涂老酱香一星,也不负众望冲上了酱酒年礼排行榜前端。
有网友疑问,百年糊涂的成功靠的是什么?其实,轻松从容的背后,是对产品绝对的自信。百年糊涂虽然是酱酒名品的“后起之秀”,但其发展速度非常之快,品质就是品牌最大的“卖点”,也是品牌的“核心竞争力”。
懂酱酒的长辈都会选择百年糊涂,为什么?“布鲁塞尔国际烈性酒”2021金奖,2022年金奖、银奖;2021年巴拿马太平洋万国博览会特等金奖;单单是这两个权威认证,就足以俘获酱酒资深酒友的青睐。百年糊涂从诞生之日起,就非常注重产品的品质,旗下所有品类也都实现了色香味、口感的醇香和正宗。
最受礼品市场青睐的糊涂老酱香一星,更是诠释了纯正老酱香的概念。除了延续甄选颗粒饱满的茅台镇特有红樱子高梁及精细熟麦为原料,古法12987坤沙酿造之外,它在原有基础上做了升级。产品在酿造过程中严控气候、温度、土壤、水分、时间等全方位条件;糊涂老酱香采用高温制曲,最高品温可达62度以上,制曲时间长达40天以上,高温与时间,是制曲的两大密码,曲块在高温下进行美拉德反应,从而带来焦糊香气,和大量香味物质,造就了香气丰盈悠扬的糊涂老酱香。同时糊涂老酱香一星优选70%的酒心比例,选择八年老酒、六年基酒以1:1比例调配,且调好的酒存放五年以上才出厂,因此酒体风格更柔和、微黄;酒香扑鼻、口感柔和醇厚,回味悠长。
02)深耕品质市场,营销的尽头是“匠心传承”
俗话说“十年磨一剑”,百年糊涂的酱酒之所以有这么稳定的品质,绝非一朝一夕而就,这是品牌二十多年如一日的“匠心传承”,也是百年糊涂从一而终坚守“纯正酱酒酿造工艺”的成果。
1998年,百年糊涂固执地诞生在了酱酒酿造圣地茅台镇,只为依靠这里得天独厚的酿酒条件。众所周知,茅台镇是很多酱酒名品的发源地,可谓寸土寸金,这也导致很多酱酒品牌虽然望而却步。但百年糊涂很执着,它为了能够扎根于此,斥巨资在黄金产区打造了占地面积约1200亩的酿酒基地,也理所当然地享受到了茅台镇独特的风土、气候、原料和微生物等不可复制的环境因素。这些引以为傲的特殊风味、高品质和稀缺资源,给予百年糊涂酱酒纯正的口感和高端的品质。
但是,仅仅外部条件扎实并不能够满足品牌长青的要求。作为一个深耕酱酒酿造的品牌,百年糊涂深知过硬的技术工艺和坚挺的质量才能够让品牌屹立不倒。为此,糊涂酒业构建了贵州省白酒行业标准化规模的大型单体酿造车间和万吨级的酿酒基地,并引入了先进的自动化生产设备、高科技的质量检验检测设备和精湛的传统酿酒工艺,配备酿酒师、工程师职称等中高级技术员达30余人,高素质生产技术员工约1200人。最终,两万吨浓香与万吨酱酒的双万吨年产力,让品牌在市场中拥有了绝对竞争力,尤其是在春节这种时候,更能显示出百年糊涂的强大实力。
糊涂酒业的酿酒师都喜欢自称为”工匠“,因为大家都已经把”工匠精神“融入到了酿酒工艺的血脉中。作为为数不多坚持顶级”12987”坤沙精酿酱酒酿造工艺的品牌,百年糊涂的每一瓶酱酒都是按照”一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年出精酿“的周期酿造出来的,五年才能出的酱酒,品质如何会差?
扎根够深,耕耘够勤快,才能够”深耕“。百年糊涂的酿酒之路,堪称如此。
03)精准把控需求,多元化产品矩阵笼络人心
如果说”匠心品质“是百年糊涂长青的基石,那么品牌对市场需求求精准的把控以及随之而来的多元化产品矩阵,则是品牌及产品能够迅速占领白酒市场、俘获消费者”芳心“的生力军。
近年来,为不断迎合消费市场不断变化的需求,百年糊涂强力打造丰富多元化的产品矩阵,并根据不同消费需求,推出了针对性的产品及系列。
其中,网红产品经典小百年以迷你的身材和辨识度的包装风靡年轻消费者群体,成为市场上的畅销”口袋酒“;针对单品市场,百年糊涂银世纪则在广东市场最为畅销,超值装销量遥遥领先;而面向中高端聚会和酒局,以经典蓝纯为代表的百年糊涂蓝纯系列则更受欢迎。
值得一提的是,全新升级的糊涂老酱香一星和其他老酱香系列,在包装上也做了升级,更时尚、更丰富、更高端,成为品牌乃至酱香市场的宠儿,是老牌酒友对酱酒品质的”坚守“,也是年轻一族送长辈送领导的首选。
春节是聚会和走亲访友的高发期,因此也是白酒销售最重要的时机。虽然已经抢得市场主导,但百年糊涂也迎合春节大IP,推出了新春活动,并升级了包装、礼盒等福利,满足不同人群春节送礼、聚会的需求。这份诚意满满的理解和贴心周到的设计,为品牌的新老客户送上新年的祝福。
秉承“品质为王”的理念,百年糊涂已经成功拿下品质这一棒;未来品牌也在不断聚焦新生代消费潜力,拓宽场景和时间,希望建立与更多消费群体的深度链接。相信这个春节,百年糊涂的年味基因会更加强大。
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