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央视网消息:伏天吃伏羊,是江苏徐州的传统。每年夏季,徐州最盛大的节日就是“伏羊节”,从初伏开始,持续整整一个月。入伏这天喝一碗羊肉汤,是徐州人入夏的仪式感。
除了羊汤,徐州流行的羊肉做法非常多,白切羊肉、烧羊肉、烧羊杂、炒羊肚……一羊多吃,不一而足。(报道员 程姗姗刘紫嫣)
来源:央视网
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